2025餐饮 · 连锁零售9 周（分 4 个里程碑交付）
连锁餐饮线上点单中台
小程序 + 门店屏 + 后厨系统一套打通，峰值 3000 单/小时不掉线，上线首月复购提升 18%。
- +150% 峰值承载 约 1200 单/小时 → 3000 单/小时
- 归零 高峰期丢单 偶发（每周 1–2 次） → 0 次
- ↑18% 上线首月复购率 — → +18%
遇到什么问题
原来的点单靠第三方 SaaS：抽佣高、无法和门店屏/后厨系统打通，高峰期（周末 18:00–20:00）经常因为系统卡顿丢单，且拿不到完整客户数据。
我们怎么做
第 1 个里程碑只做"扫码点单 → 后厨出单"最小闭环，两周内先让一家门店真跑起来
再做门店屏与后厨 KDS 的实时同步，用本地缓存扛住网络抖动
高峰期压测：模拟 3000 单/小时，找出数据库与消息队列的瓶颈
上线前后厨与前台各培训一次，附一页"故障自查"清单
第 4 个里程碑接上会员与优惠券，数据回流到自建后台
结果
| 指标 | 之前 | 之后 | 变化 |
|---|---|---|---|
| 峰值承载 | 约 1200 单/小时 | 3000 单/小时 | +150% |
| 高峰期丢单 | 偶发（每周 1–2 次） | 0 次 | 归零 |
| 上线首月复购率 | — | +18% | ↑18% |
- 两周先跑通一家门店，避免"全做完才发现不对"
- 压测数据与生产环境一致，不是纸面指标
- 系统全套自建，不再向平台缴纳交易抽佣
项目概况
- 客户
- 成都连锁餐饮（12 家门店）
- 周期
- 9 周（分 4 个里程碑交付）
- 投入
- 产品 1 · 工程 1
- 技术
- 微信小程序 · Node.js + PostgreSQL · 门店屏（Android） · 后厨 KDS · 自建监控与告警
如果你也遇到类似的状况，我们可以先聊 30 分钟——不谈报价，只判断这件事值不值得做、能不能做成。
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